酿造工艺
古法传承，迭代创新。伊犁酒业秉承“敬畏自然，遵循传统，生态酿造，开拓创新”的酿酒理念，采用中国传统“老五甑”工艺结合现代科技精心酿制，90日的超长发酵时间，力求每一道工序都做到精益求精。
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古法传承，迭代创新。伊犁酒业秉承“敬畏自然，遵循传统，生态酿造，开拓创新”的酿酒理念，采用中国传统“老五甑”工艺结合现代科技精心酿制，90日的超长发酵时间，力求每一道工序都做到精益求精。
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