伊犁酒业的历史沿革

    民国24年（1935年），汉族商民迟运武（原伊犁巩乃斯酿酒有限责任公司职工）在阿热勒托别开设烧坊酿酒，他们以地产糜子（俗称“塔尔米”）为曲，以大麦为主要原料，以传统工艺“五甑法”酿制白酒，日产60千克左右，不勾兑，不窖存，用以自饮和待客。40年代，所烧白酒自足有余时，也将余酒赠送或卖给他人。
    1956年，新源县食品公司食品加工厂设立酿酒作坊，聘请迟运武为师傅，开始每天生产一桶散白酒拿到集市上卖。1974年，酿酒作坊有7名工人，年生产散白酒10吨左右。1975年，职工发展到12人，年生产白酒30多吨。1979年，酒厂独立。有职工23人，年生产散白酒44吨，定酒名为巩乃斯大曲，并设计酒品商标图案。
    1988年，肖尔布拉克酒厂开始筹建。由新源县人民政府出资，伊犁大曲酒厂（今伊力特实业股份有限公司）出技术，联合建设此厂。1990年建成，按次序命名为伊犁大曲酒厂第三分厂，总投资538万元，占地6.68公顷，有职工167人，年设计生产能力500吨。1991年正式生产，当年产白酒317吨。1992年，酒厂独立经营，当年投资600万元扩建成年生产能力1500吨的酒厂，并于1993年更名为新源县肖尔布拉克三酒厂，产品主要有肖尔布拉克大曲、特曲、老窖系列，隶属新源县乡镇企业局，为集体所有制企业。

企业文化


我们是⼀支充满责任感和激情的团队，

我们崇尚学习、善于创新、精诚合作、真诚服务、提倡共赢，

为中国白酒产业不断贡献自己的力量。


企业愿景

致力成为中国西部最具影响力的白酒品牌。

企业使命

中国传统酒文化的传承者

中国西域酒文化的传播者

酿酒宣言


做一个豪迈的酿酒人！
“我们每天酿造新疆最好的美酒、我们为新疆人民奉献健康、传递快乐，我们的责任重于天山”
伊犁酒业 US
伊犁酒业

经营理念


品质第一，客户至上；

技术及设备领先同级产业，

使伊犁酒业成为新疆的标杆企业。

管理理念


将选拔人才、培养人才放在首位；尊重和信任每⼀个员工；打造学习型团队，通过持续学习，不断提高企业和个人的核心竞争力；坚持原则，强调纪律；群策群力，发扬团队合作精神。

品质政策


卓越的品质，

是公司的信念与坚持。

品质目标


每一款生产的酒 做到精益求精；

每一瓶出去的酒 都是最优产品。
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