西域酒文化博物馆室外储酒坛

整个博物馆室外展区内摆放着3000多个储酒坛，称为“坛林酒海”，坛内分别储存着500公斤、1000公斤的原酒，这就是世界上陶坛最多，储酒量最大的露天陶坛储酒基地。在外面冬天的时候温度最冷能达到零下20度，夏天最热的时候在零上37度，中间有近60度的温差，温差大酒分子运动的更快，经过阳光雨露的滋润，冷热交替的季节，更有利于原酒的老熟及芳香物质的衍生，对提高原酒的品质具有特殊的作用。人都说：新疆的美酒在伊犁，伊犁的美酒在肖尔布拉克。